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ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
ANA PODADERA PASTRANA

Synopsis ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108

- Realizar el proceso de elaboración de cremas, rellenos y cubiertas dulces y saladas para productos de panadería y bollería.
EAN
9788411843980
Éditorial
IC EDITORIAL
Format d'ebook
EPUB
Année d'édition
2024
pages
204
langage
Castellano
Droits d'ebook
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